東方魚子醬

甘,平。歸肺、胃、腎經。

養陰潤燥,益氣補中。用于肺虛咳嗽,咯血,口干,津少,久痢,久瘧,噎膈反胃。

燕窩:雨燕科動物,金絲燕及多種同屬燕類,用唾液和絨羽等凝結所筑的巢窩。燕窩不是直接采摘下來就能吃的,是需要經深加工后可供人食用的部分。印尼占全球產量的80%。馬來西亞13%,泰國5%,越南、菲律賓、中國廣東、福建等地2%。



玄齡燕窩

精選優質凈白燕窩,盞形大而完整。

底座輕薄自然,無補碎,不刷膠,純正自然。

紋理清晰,燕窩清潔干凈。

泡發膨脹率高,晶瑩剔透,“發頭”好。

口感細膩爽滑,Q滑柔順、極致享受。



營養成分

燕窩獨特的蛋白質 |  有助于人體組織的生長、發育及病后復原。

碳水化合物  |  身體熱量的主要來源,與蛋白質相輔相成。

燕窩中鈣質  |  增強血液在皮膚破損時的凝結能力,幫助人體吸收維他命B12。





浸發與清潔

浸發:常溫清水浸發約2~3小時,待燕窩發大至通透即可。

清潔:浸后要撿毛,可在浸好的燕窩中加1~2滴生油,用筷子撥弄,燕毛隨油而走,較易撿除。撿毛之后應換清水2~3次,再進行烹飪。




吃燕窩

講究少量多次,持續進補,早晚空腹食用最好。

干燕窩每次3-5克即可。每天一次或隔天一次。

隔水燉

將浸發過的燕窩放入燉蠱中,鍋里面的水到燉蠱的1/4,先大火燒開。

一般2~3分鐘燒開后調為最小的火。隔水小火燉30分鐘即可。

 


注意事項

1、不可使用高壓鍋。

2、感冒發燒禁服。

3、食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物。

4、服用其它藥物的時候,隔開一兩個小時。

5、吃燕窩要避免同時喝茶。

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