石斛 | 鐵皮石斛

九大仙草之首 滋陰圣品

甘、微寒。歸胃、腎經。

生津養胃,滋陰清熱,潤肺益腎,明目強腰

《本草綱目》描述“石斛,生石上,經年不死,俗稱千年潤?!?/span>

《本草綱目拾遺》稱石斛為“滋陰補益珍品?!?/span>

《中國藥學大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生?!?nbsp;



玄齡石斛等級/辨別



適宜人群



功效

補陰強身、健壯筋骨  |  退翳明目、治療白內障

降低血糖、養陰潤燥  |  增強免疫、抑制腫瘤

 

食用方法

建議早飯前和臨睡前服用,空腹服用較佳。

1、煎煮:洗凈,煎煮前最好切碎或是拍爛,這樣利于有效成分的析出,可以根據個人口味加適量冰糖,并且連渣食用,這樣效果最佳。

2、泡水洗凈后切薄片,用開水沖泡飲用,可重復沖泡,并且連渣食用。

3、泡酒洗凈切碎或拍爛,單味或是與其他輔料一起,浸入高度酒中,3個月后即可食用,通常對風濕有療效。

4、熬湯洗凈切碎或拍爛,可與一些食材同煮熬湯食用,同上,熬湯后的渣也可食用。

5、入膳可以做菜,蒸、煮、炒、燉等等,如,洗凈拍碎后與雞鴨等材料燉煮,連渣食用。

6、復方藥材:中醫復方藥的藥材,具體食用方法還請咨詢相關中醫藥人士。


 

注意事項

虛寒濕重者不適宜服用。

女性經期不宜服用。

胃寒過重的人需要加點生姜和紅棗服用。





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